●クリパ前夜仕込
桑ゼミ恒例クリパ（＝クリスマスパーティー）が明日ある。
参加者は一品持ち寄りが義務付けられているために何かつくらなければならない。
自分は先輩達の
「ご飯ものは残らない」
のアドバイス通り
ちらし寿司
で勝負をかけることにした。
残ったら持って帰らなければならないので。真剣勝負だ。シビアだ。
そういうことで丁度両親がイトーヨーカドー（湘南台店）に行くと言うので便乗し
材料を買出しに行くことにした。
お約束のちらし寿司のもと
錦糸玉子、刻み海苔、まぁ気持ちを込めて鮭フレークを購入
ほんと仲良い夫婦。父、母のことを夫婦仲に限らず息子は尊敬してます。感謝してます。
本人目の前にしては恥ずかしくて言えないけど。
それにしてもダイクマ慣れしている自分にとってはヨーカドーはきれいで広い。
うーん・・・
同種の小売店が差別化を図るためにはまず店内レイアウトから手をつけるべきだと思う。
社員教育はその次。
なぜならそれがお客さんが一番リアルに感じとれるものだろうし
その延長線上に社風が見て取れるから。云々。
さてさてご飯炊かなくては・・・。
